Страны

Туристические
программы

Новые
предложения

On-line
бронирование

Контакты

 



Начало Все туры Франция
Савояры, монахи и лионские матушки


Страна Франция
Продолжительность 5 дней / 4 ночи
Цена от 890 евро
Даты заезда круглогодично, высокий сезон: Праздник света в Лионе - начало декабря; Карнавал и праздник Озера в Анси март, август; лучшие месяцы для программы с мая по сентябрь
   

Женева - Анси - Озеро Бурже - Шартрёз - Лион - Женева

 

Кто такие савояры, когда и почему стали французами, кем себя считают сегодня и чем занимаются, проживая в одном из самых живописных горных регионов Европы;
откуда нам знакомо название Шартрез, что это такое на самом деле и почему до сих пор закрытый полностью монастырь широко известен на весь мир;
где находится гастрономическая столица Франции, что такое бушон и трабуль и какая французская столовая побила рекорд, накрыв за один вечер 2500 столиков -
на все эти вопросы даст ответы наш маршрут,
который рисковал получить название "По вкусным дорогам Франции".

 

1 день. Четверг. Москва - Женева - Анси.

Прилет в аэропорт Женевы в 12:00.

Встреча с гидом.

Переезд в город Анси. Размещение.

Экскурсия по старому городу и Ансийскому озеру.

Один из самых чарующих и привлекательных городов в районе Альп, расположенный с северной стороны озера. Он окружен горами, вершины которых покрыты снегом. В небольшом средневековом квартале города множество каналов, мостов, клумб и улиц с аркадами. Советуем совершить прогулку по городу, особенно в базарный день. Здесь есть такие достопримечательности, как устрашающий дворец де Л'Иль, тюрьма 12 века в центре канала Тию, и замок Анси с орудийной башней. Он построен на холме над городом. Отсюда открываются прекрасные виды на старый город и озеро с кристально чистой водой!

19:00 Ужин в альпийском ресторане и свободный вечер.

2 день. Пятница. Анси - Озеро Бурже - Национальный парк Шартрез.

08:20 Встреча с гидом .

09:00 Посещение сыроварни, на которой производят местные сыры.

10:00 Чашечка капучино на вершине горы Corsuet (724 м. над уровнем моря) над самым большим внутренним озером Франции.

11:00 Посещение аббатства "Hautecombe".

12:15-14:00 Обед.

15:00 Круиз по реке Роне.

16:30-17:00 Посещение старинной мельницы, где Вам покажут производство натурального орехового масла, муки и варенья из фундука.

Переезд в регион Шартрез.

18:30 Прибытие на ферму у горы.

Притулившись к высокой лысой горе стоит небольшая каменная домушка, ни то заброшенный коровник, ни то позабытая ферма или чья-то старая мастерская, вместо дверей огромные деревянные воротины на засовах, сразу даже не поймешь, а туда ли ты заехал, дружище!

Звонишь в колокольчик, отворяется дверь и навстречу выходит в этой-то глухомани! элегантно одетая очаровательная француженка.Трудно сказать в стиле какого времени она одета, но с таким вкусом и изыском, которому позавидует любая "столичная штучка". Голос, походка, манеры женственны и утонченны и столь подкупающе открыта, что через пару шагов, войдя в гостинную ощущаешь себя как дома. Комнаты для гостей на втором этаже, смешны и простодушны, очень уютны, но засидеться хочется внизу. Здесь и укромные уголки и удобные диваны, есть что полистать и найдется что-то вкусненькое выпить на аперитив или дижестив. Ужин готовит сам хозяин, сам же и подает свои незатейливые яства. Кухня как дома, вернее, "как дома во Франции". На десерт - домашний пирог, вкусный настолько, что просто не удобно потянуться уже за третьим кусочком! Как и положено в семье подождут всех приехавших гостей и польются "пустые", но такие теплые душевные беседы.

 

3 день. Суббота. Шартрез - Лион.

08:30-09:30 Савойский завтрак.

Утро вечера мудренее. Чуть свет - вас разбудят звуки домашнего утра, что-то будет позвякивать на кухне, снизу потянутся сдобные ароматы и по невидимым проводам донесется "Пора вставать. Завтрак готов." Все гениальное - просто, так и здесь: воздушные круассаны, сдобный бриош, пирог шинуа, французский пышный хлеб с хрустящей поджаренной корочкой, домашние варенья, джемы, натуральное сливочное масло и очередь даже не дойдет до всего остального, привычного нам на завтрак. Утро - это время хозяйки: светлое, теплое, ароматное, спокойное. Все эти десертные чудеса Астрид готовит только сама! Выйдешь из дома в такое утро и улыбнешься новому дню!

Переезд в монастырь. Таинственный Шартрез и самые длинные ликерные погреба в мире.

Некогда каждое французское аббатство производило собственный эликсир, но шартрез - единственный французский ликер, который все еще изготовляется монахами. Только три монаха из монастырского братства знают его рецепт - названия 130 растений и пропорции, в которых они используются. И держат его в строжайшем секрете! Эликсир - основа для ликера - до сих пор применяется как лекарство и хранится в деревянных ящиках, защищающих его от света. Ликер имеет зеленый или желтый цвет - в зависимости от трав, которые входят в его состав. Он знаменит во всем мире и считается одним из лучших дижестивов. Состоит исключительно из трав и не содержит никаких химических добавок. Травы собирают, сушат и хранят в аббатстве в деревянных ящиках, равно как и закупаемые ингредиенты. Монахи готовят смесь, кладут ее в мешки и отдают их мирскому сообществу Вуарона, которое занимается производством и продажей ликера. Травы вымачивают в спирте, затем перегоняют, чтобы получить эликсир. Для производства ликера в эликсир добавляют мед и оставляют стареть в больших бочках. Ликер проводит 8 лет в погребах длиной 164 м (самые длинные в мире погреба для ликера), затем его разливают в бутылки с отметкой V.E.P. (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) - длительный период старения).

10:30 Посещение монастыря-музея, который находится в 2-х километрах от сегодняшних монашеских келий, затем посещение ликерных подвалов и дегустация алкогольной продукции.

16:00 Переезд в Лион.

Лион (в древности Лугдун - Lugdunum) c незапамятных времен лежал на пересечении торговых путей, в эпоху римского завоевания он стал столицей Галлии и центром обмена различными товарами и кулинарными традициями. Проводимая ежегодно ярмарка в городе разрослась и приобрела настолько важное значение, что император Август принял её под своё покровительство. В те времена население Лиона составляло 80–100 тыс. жителей. Город, основанный Луцием Мунацием Планкусом, быстро развивался. Лугдунум стал вторым по величине и значимости городом империи после Рима. Октавиан Август (27 до н.э. – 14 н.э.), наследник и внучатый племянник Цезаря, четырежды посещал Галлию; дольше всего он пробыл в Лионе.  В 16 веке торговцы шелком привезли сюда пряности, специи и новые рецепты. Спустя некоторое время зажиточная буржуазия стала поощрять изготовление новых блюд. В конце 19 века многие кухарки, служившие в богатых семьях, открыли свое дело. Лионские матушки (такое прозвище они получили) оказали заметное влияние на местную кухню. В зависимости от ранга гостей они готовили шикарные или скромные, но всегда вкусные блюда. Опираясь на мастерство мясников, Лионские матушки создавали современную лионскую кухню - отменную и недорогую. Замечательные ингредиенты превращались в оригинальные блюда благодаря гениальным французским шеф-поварам Фернану Пуану, Полю Бокюзу, братьям Труагро и Алену Шапелю.

17:30 Размещение в гостинице.

20:00 Ужин в гастрономической столице Франции. Самостоятельное возвращение в отель.

 

4 день. Воскресенье. Лион - Женева.

09:00 Посещение известных на всю Францию крытых рынков Лиона, носящих имя великого повара Поля Бокюза, учредителя всевозможных конкурсов, премий и лучших ресторанов. Покупка гастрономических товаров. Дегустация устриц и сыров. 

12:30 Обед в самой большой брассри Франции, на 480 мест.
Место похоже то ли на вокзал, то ли на фабрику, то ли на заводскую столовую советских времен, но когда тебе накрывают стол - становится понятно, это настоящая французская брассри, кухня на высоте со времени своего основания в 1836 году. Эти стены видели Империю, 3 войны и 4 Республики. Невозможно говорить об истории ресторана не затрагивая историю Франции. Это заведение, находящееся в управлении эльзасцев несколько поколений, смогло, несмотря на множественные революции в кулинарии последние 170 лет, сохранить свой собственный стиль.

Прогулка по холму Фурвьер.

Название самого высокого лионского холма Фурвьер произошло от латинского "forum vetus",то есть «старый форум». Так его называли римляне до нашей эры, так он называется и сегодня. Это один из самых больших форумов и амфитеатров, сохранившийся на сегодняшней территории Франции. По периметру прямоугольного форума размещались общественные здания - базилика, курия, храмы, императорский дворец, в котором жил правитель, всевозможные относящиеся к нему службы, монетный двор и казармы. Вся площадь была окружена портиком. Неподалеку от форума были возведены сооружения, предназначенные для зрелищ, – амфитеатр для гладиаторских боев и травли диких зверей, муниципальный цирк, театр. В 19 году н.э. был построен Амфитеатр Трёх Галлий. Вблизи него был построен театр, чуть позже добавили одеон, «концертный зал», который был поменьше, чем театр. Близ форума находятся бани, без которых римляне, а вслед за ними и провинциалы не мыслили себе жизни. А за форумом находился большой резервуар для воды, поступавшей с южных гор по акведукам. До нас дошёл целый жилой комплекс первого века нашей эры, – жилые дома, термы, лавки, располагавшиеся в двух шагах от форума и театров.

Посещение собора Нотр-Дам де Фурвьер, а также прогулка по улицам старого города и набережным.

18:00 Возвращение в Женеву.

19:30 Размещение в отеле.

 

5 день. Понедельник. Женева - Москва.

Завтрак в отеле.

Выписка из отеля.

Пешеходная экскурсия по Женеве.

После обеда посещение женевских магазинов или поездка на женевские виноградники.

18:30 Трансфер в аэропорт.

19:00 Регистрация на рейс.

Вылет в Москву в 21:50. Прилет в аэропорт Шереметьево в 3 часа 20 минут.

Стоимость индивидуального тура c частным гидом-водителем
по всему маршруту на 1 человека при двухместном размещении.

В стоимость НЕ входит авиаперелет.

Стоимость программы

Сезон

Домашние отели или 3*

Отели 4-5* и Deluxe

2 человека
(в одном номере)

низкий сезон
высокий сезон

2750 евро
2950 евро

3400 евро
3750 евро

Категорию сезона уточняйте у наших менеджеров.

В стоимость входит:

  • размещение в отелях указанной категории;
  • сопровождение русским гидом по всему маршруту;
  • транспортные услуги;
  • входные билеты; 
  • бронирование всех ресторанов;
  • медицинская страховка;
  • оформление визы.

В стоимость НЕ входит:

  • авиаперелет;
  • питание по программе.

Стоимость индивидуального самостоятельного тура
на 1 человека при двухместном размещении.

В стоимость НЕ входит авиаперелет.


 

Стоимость программы

Сезон

Домашние отели или 3*

Отели 4-5* и Deluxe

2 человека
(в одном номере)

низкий сезон
высокий сезон

890 евро
1200 евро

1900 евро
2220 евро

В стоимость входит:

  • размещение в отелях указанной категории;
  • аренда автомобиля (в категории домашние отели - аренда недорого автомобиля с кондиционером, при отелях 4-5* автомобиль уровня Ауди А4 автомат);
  • детальное описание маршрута с картами;
  • рекомендации по ресторанам (возможно бронирование за дополнительную плату);
  • описание местных деликатесов, требующих повышенного внимания;
  • медицинская страховка;
  • заполнение и подготовка визовых документов, назначение встречи в посольстве (занос осуществляется туристами самостоятельно).

 

  • В стоимость НЕ входит:
    • авиаперелет;
    • оформление визы и консульский сбор;
    • питание;
    • экскурсионное обслуживание;
    • таксы за проживание (1-2 евро в день, оплата на месте).


И не забудьте привезти с собой настоящий Шартрёз различных видов, Лионские сосисоны, знаменитый бриош лионэ, ну и, конечно же, французские сыры!

При желании попасть на праздник Света в Лионе, желательно начать бронирование отеля в Лионе за 6 месяцев (например, в мае-июне), а иногда и за год! При желании попасть на праздники в городе Анси, резервировать отели рекомендуем за 5-6 месяцев.

  • При желании вы можете продлить свое пребывание в Женеве или Верхней Савои на озерах. Стоимость дополнительных ночей размещения - по запросу.
  • Если группа 2-3 человека, гид является также и водителем автомобиля. Если группа 4 и более человек, вас будут обслуживать водитель на микроавтобусе и русскоговорящий гид.






















Групповой тур

Индивидуально

Лечение

6 стран Африки Легенды Армении Аюрведа
Путешествия Подписка на рассылку
Лечение Полезная информация
Сафари Карта сайта
Горные походы и лыжи О компании
Отзывы Для агентств
Визы JapanTravel.ru